মরিচ গুঁড়ো

SUAMS মরিচ গুঁড়ো – বাংলাদেশের রসনাকে জাগিয়ে তুলুন খাঁটি ঝালে

বাংলাদেশি রান্নায় মরিচ গুঁড়োর ব্যবহার শুধুমাত্র ঝাল আনতেই নয়, বরং এর মধ্যে লুকিয়ে আছে নানা পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা। SUAMS মরিচ গুঁড়ো শতভাগ খাঁটি, ভেজালমুক্ত ও অর্গানিকভাবে প্রস্তুত – যা আপনার প্রতিদিনের রান্নাকে করে তুলবে আরও সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর।

 

পুষ্টিগুণ (Food Value of Chilli Powder):

• ভিটামিন A, C, E ও B6 সমৃদ্ধ
• আয়রন, ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেশিয়ামের ভালো উৎস
• ক্যাপসেইসিন (Capsaicin) নামক উপাদানে সমৃদ্ধ – যা শরীরের জন্য উপকারী
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এবং ফ্যাট ফ্রি

—

উপকারিতা (Health Benefits):

• হজমে সহায়তা করে এবং বিপাক ক্রিয়া বাড়ায়
• শরীরকে ডিটক্স করে এবং ফ্যাট বার্নে সাহায্য করে
• ঠান্ডা-কাশিতে আরাম দেয় ও সাইনাস পরিষ্কার রাখে
• অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
• হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখে ও রক্ত চলাচল উন্নত করে

—

ব্যবহারবিধি (Uses of Chilli Powder):

• প্রতিদিনের তরকারি, ভাজি, ডাল, মাছ-মাংস, প্যাকোড়া ও ভর্তা-ভাজিতে
• আচার ও চাটনিতে অতুলনীয় স্বাদ ও ঝাল আনতে
• শুকনা মসলা মিশ্রণ বা গুঁড়ো মসলার উপাদান হিসেবে
• গ্রাম্য খাবার থেকে শুরু করে আধুনিক রেসিপিতেও বহুল ব্যবহৃত