জিরা গুঁড়ো

SUAMS জিরা গুঁড়ো – ঘ্রাণে মন মাতানো, উপকারিতায় উপচে পড়া

বাংলাদেশি রান্নায় জিরা গুঁড়ো একটি অপরিহার্য মসলা – যার অনন্য ঘ্রাণ ও উপকারিতা একে প্রতিদিনের খাবারের অবিচ্ছেদ্য অংশ করে তুলেছে। SUAMS জিরা গুঁড়ো বিশুদ্ধ, ১০০% প্রাকৃতিক এবং ভেজালমুক্ত – যা শুধু রান্নার স্বাদ বাড়ায় না, বরং শরীরকেও রাখে সুস্থ ও হালকা।

 

পুষ্টিগুণ (Food Value of Cumin Powder):

• আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেশিয়ামের ভালো উৎস
• ভিটামিন A, C ও E সমৃদ্ধ
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইবারে ভরপুর
• ক্যালোরি কম, কিন্তু পুষ্টিতে সমৃদ্ধ

—

উপকারিতা (Health Benefits):

• হজমে সহায়তা করে এবং গ্যাস কমায়
• পেটের ব্যথা, অম্বল ও বদহজম দূর করে
• ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং রক্তে কোলেস্টেরল কমায়
• ঠান্ডা, কাশি ও গলা ব্যথা উপশমে সহায়ক
• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক

—

ব্যবহারবিধি (Uses of Cumin Powder):

• প্রতিদিনের ডাল, সবজি, মাংস, ভর্তা ও ভাজিতে ব্যবহার
• মসলা মিক্স, আচার ও ঝাল রেসিপিতে অপরিহার্য
• শরবত বা হজমি পানীয় তৈরিতে উপকারী
• ঘরোয়া আয়ুর্বেদিক চিকিৎসাতেও বহুল ব্যবহৃত